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店主が惚れ込んだ最高嶺の食感とのど越しを堪能できるこだわり蕎麦!
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▲イメージ(写真上)の布乃利そばの手繰り。器はへぎではありません。
▲(写真下)こだわりの熟成乾燥させた手繰りへぎそば。
(1袋約2人前)
【原材料】そば粉・小麦粉・海藻(ふのり)・食塩
【内容量】180g
【保存方法】直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存
【製造者】鰹ャ嶋屋総本店(新潟県十日町市中屋敷)
【クール便】不要 |
※魚沼手繰りそばの名称とパッケージが変更となりました。
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手繰り(てぐり)とは、「へぎそば」を盛り付ける際、一口ずつ食べやすく織りの目のように美しく並べた形と動作のことです。
魚沼特産の絹織物の動作「かせぐり」という言葉が訛ったものだと言われています。
「手繰りそば」の名前の背景には、当地の織物文化、そしてそばという食文化を結ぶ、小嶋屋総本店三代目の熱き想いが込められているそうです。
実は当初、この手繰りそばは、小嶋屋総本店さまこだわりによる最高嶺の布乃利そばとして、当店でお取扱いさせていただけるものではありませんでした。
しかし、当店の店主が初めてこの蕎麦を食べた際、あまりの美味しさに、ぜひ当店のお客様にも召し上がって戴きたいと、たっての希望もあり、こうしてお取扱いさせて頂くに至りました。
手繰りそばは、小嶋屋総本店さまが長年の乾麺つくりの経験から得た、こだわりの熟成乾燥で、手間暇かけてじっくり作られております。
また玄そばに、甘味と旨味をたっぷり含んだ地元魚沼産「とよむすめ」のみを使用するなど、最高の素材を使用することで、その滑らかなのど越しと、歯応えはより生そばに近い食感と味を実現しています。
ご自宅で人気蕎麦屋の味わいを堪能したい方に、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
また新潟のお土産にも、どうぞご利用くださいませ。
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●布乃利蕎麦について |
この布乃利(ふのり)を使った麺の始まりは、小嶋屋総本店の創業者である、初代 重太郎が、魚沼地方特産の織物の糸の糊づけとして、使用される海藻「不乃利」を蕎麦のつなぎにする事を発案したことから始まります。
布乃利の入ったお蕎麦は、歯ごたえ、喉越しがたまりません!
新潟名物へぎそばは、この布乃利つなぎの入った蕎麦を、へぎと呼ばれる四角い木枠の入れ物に盛ることから、そう呼ばれます。
しっかりとしたコシが魅力の布乃利入り蕎麦は、冷たいお蕎麦の他、温かい温蕎麦(おんそば)にもぴったりです。老舗 小嶋屋総本店のこだわり蕎麦を、ぜひお試しください。
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皇室献上のそば屋、小嶋屋総本店渾身の手繰りへぎそばを是非お召し上がり下さいませ。 |
●ご注文はこちら |
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小嶋屋総本店 手繰りへぎそば180g 10袋セット
KS-25
本体価格 4,500円(税抜)
税込価格 4,860円
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布乃利そば180g10袋をセットにしてお届けします。
化粧箱ではありませんので、予めご了承くださいませ。
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小嶋屋総本店 手繰りへぎそば
180g 4袋セット
KS-24
本体価格 1,800円(税抜)
税込価格 1,944円
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布乃利そば180g4袋を
セットにしてお届けします。
化粧箱入りは、下段に箱入りギフトセットがございます。
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小嶋屋総本店 手繰りへぎそば
180g
KS-23
本体価格 450円(税抜)
税込価格 486円
| 一袋2人前程度です。 |
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ご注文に際してのご案内 |
◆送料について
- インターネットから、もしくはインターネット専用FAX用紙をご利用されてのご注文の場合、送料は下記送料をご参照ください。ギフト専用FAX用紙はこちら>
地域 |
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長崎
熊本
大分
宮崎
鹿児島 |
沖縄 |
送料
税込
税別 |
836
760 |
1,001
910 |
880
800 |
869
790 |
880
800 |
880
800 |
979
890 |
1,078
980 |
1,177
1,070 |
1,320
1,200 |
1,320
1,200 |
2,640
2,400 |
クール便
税込
税別
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1,199
1,090 |
1,364
1,240 |
1,243
1,130 |
1,232
1,120 |
1,243
1,130 |
1,243
1,130 |
1,342
1,220 |
1,441
1,310 |
1,540
1,400 |
1,683
1,530 |
1,683
1,530 |
3,003
2,730 |
(※1梱包1個口で発送出来るのは、15kg迄です。)
- 商品重量15kg以上になる場合は、超過分の送料のみ頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。
>>送料について、詳しくはこちらをご覧ください。
- クール便対象商品がお買い求め商品に含まれる場合、気温の高い時期、通常送料にプラス363円(税込)がクール便料金として加算されます。なお、その他の期間は通常送料にてご発送いたします。
※上記送料表クール便は、通常送料+クール便料金の金額です。
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◆発送日について
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◆お届け時間帯について
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◆お支払い方法について -下記からお選びいただけます-
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品物お届けの際、運送会社のドライバーへ代金をお支払いください。(一部地域を除き、現金の他に、クレジットカード・デビットカード・電子マネーでのお支払いも可能です。)代金引換払いをご選択の場合は、宅配業者手数料として、330円(税込)を別途頂戴いたします。(代金引換払いの場合、お支払いの手間が省けるのと、当店に在庫がある限り、最短3日(地区によっては4日)でお届けできるので、お急ぎの場合にもお勧めです。)
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【取引銀行】大光銀行 柏崎支店 (普)841996 越後みそ西西本町店 西巻 則子
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ご注文後、2週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。振込み手数料は、お客様ご負担となります。
【振替口座】ゆうちょ銀行 00540-9-41566 越後みそ西 西本町店 西巻則子 - コンビニ(オンライン)決済
ネットでお支払手続きをされる際に発行される受付番号を利用し、主要なコンビニ店舗でお支払が可能です。先払いにつき、ご入金確認後のご発送となります。
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◆包装・のしについて
- 無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも、無料で承りますので、お気軽にお申し付けください。(御歳暮・お中元時期には、大変込み合いますので、やむをえず、納期日のご希望に添えない場合もございます。お早めのご依頼を賜りますよう、ご協力お願い申し上げます。)
- 個袋がご入用の場合は必要枚数をご購入いただけます。「ギフト包装について」をご参照ください。
ギフト包装について詳しくはこちらをご覧ください。
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◆返品に関して
- 商品お受け取り後、7日以内は返品・交換できます。食品は商品の性質上、開封後の返品はできません。
返品される場合の送料はお客様ご負担となります。
- 商品の品質管理には、万全を期しておりますが、万が一不行き届きな点がございましたら、ご一報ください。至急取り調べまして、ご連絡申し上げます。
【連絡先】越後みそ西・西本町店 TEL:0257−21−0039
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◆渇z後みそ西 製造商品について
- 渇z後みそ西製造の、味噌・醤油・味噌漬け・奈良漬には、安心してお召し上がりいただけるよう、合成保存料・着色料を一切使用しておりません。その為、気温・発酵状況により、お色がホームページ写真より、濃い場合もございます。品質には問題ございませんので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
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◆各種お問い合わせについて
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