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| ホーム>>味噌漬け一覧>>大根味噌漬け |
| 細かく刻んで混ぜご飯に！人気の味噌漬け大根 |
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味噌漬け大根は、冷蔵庫にあるとなにかと便利な保存食です。例えば味噌漬けを細かく刻んでごはんにまぜるだけで、簡単においしいまぜごはんができますし、おにぎりの具やお弁当にも重宝します。
忙しい主婦の強い味方。ぜひ味噌漬けを使った自分流レシピで、簡単アレンジ料理楽しんでみてくださいね。
＞味噌漬けアレンジレシピ
5分で出来る！味噌漬け大根のチャーハン |
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●味噌漬け大根の桜飯 【味噌漬けの簡単アレンジ】 |
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桜飯（さくらめし）とは、ダイコンのみそ漬けを細かく刻んで、炊き上がったご飯に混ぜたものです。
アレンジをきかせて、酢飯で作ってもおいしく、ちらしずしのようなご馳走気分を味わえます。
子供たちにも喜んでもらえるので、子供の日などのちょっとした、ホームパーティーレシピにもピッタリですよ！ |
【桜飯の由来】
幕末の越後長岡藩で、抜群の行動力と先見性で郡奉行、町奉行、家老上席など藩政を任された河井継之助。 慶応元（1865）年39歳の時、郡奉行として刈羽郡山中村（現在の新潟県柏崎市）の庄屋と農民の紛争を解決した際に、庄屋から「お礼になにかご馳走したいが何がよいでしょうか？」と聞かれた河井は、「桜飯ほどうまいものはない」と言ったといいます。
みそ漬けを桜の花に例えてか、長岡藩の家中では桜飯と呼んでいたそうです。
（ふるさとの味覚/ほっとほくりくNO.76より）
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●新潟魚沼の郷土料理 きりざい 【味噌漬けの簡単アレンジ】 |
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新潟県魚沼地方の郷土料理、『きりざい』は、夏野菜を刻んで納豆と大根などの味噌漬けをあえてごはんにかけていただく、シンプルなお料理です。
ご家庭によって味付けなどは違いますが、食の進む一品です。 |
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| ■新潟の情報雑誌『CARREL』にもご紹介いただきました！（2009年5月号掲載） |
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| ご注文に際してのご案内 |
◆送料について
- インターネットから、もしくはインターネット専用FAX用紙をご利用されてのご注文の場合、送料は下記送料をご参照ください。ギフト専用FAX用紙はこちら＞
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新潟 |
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北海道 |
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宮崎
鹿児島 |
沖縄 |
送料
税込
税別 |
836
760 |
1,001
910 |
880
800 |
869
790 |
880
800 |
880
800 |
979
890 |
1,078
980 |
1,177
1,070 |
1,320
1,200 |
1,320
1,200 |
2,640
2,400 |
クール便
税込
税別
 |
1,199
1,090 |
1,364
1,240 |
1,243
1,130 |
1,232
1,120 |
1,243
1,130 |
1,243
1,130 |
1,342
1,220 |
1,441
1,310 |
1,540
1,400 |
1,683
1,530 |
1,683
1,530 |
3,003
2,730 |
（※1梱包１個口で発送出来るのは、１５ｋｇ迄です。）
- 商品重量１５ｋｇ以上になる場合は、超過分の送料のみ頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。
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◆発送日について
- ご指定日がある以外は、基本的にご入金確認後、１週間以内に発送いたします。但し、当店に在庫が足りない場合や、工場定休日（日曜祝祭日・年末年始・お盆休業）に当たる場合、１週間以上お日にちがかかる場合もございます。その場合、ご依頼主様へご連絡申し上げます。お急ぎの場合、ご相談ください。
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◆お届け時間帯について
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品物お届けの際、運送会社のドライバーへ代金をお支払いください。（一部地域を除き、現金の他に、クレジットカード・デビットカード・電子マネーでのお支払いも可能です。）代金引換払いをご選択の場合は、宅配業者手数料として、３３０円（税込）を別途頂戴いたします。（代金引換払いの場合、お支払いの手間が省けるのと、当店に在庫がある限り、最短３日（地区によっては４日）でお届けできるので、お急ぎの場合にもお勧めです。）
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ご注文後、２週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。振込み手数料は、お客様ご負担となります。
【取引銀行】大光銀行 柏崎支店 （普）８４１９９６ 越後みそ西西本町店 西巻 則子
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- 郵便振替払い
ご注文後、２週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。振込み手数料は、お客様ご負担となります。
【振替口座】ゆうちょ銀行 00540-9-41566 越後みそ西 西本町店 西巻則子
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◆包装・のしについて
- 無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも、無料で承りますので、お気軽にお申し付けください。（御歳暮・お中元時期には、大変込み合いますので、やむをえず、納期日のご希望に添えない場合もございます。お早めのご依頼を賜りますよう、ご協力お願い申し上げます。）
- 個袋がご入用の場合は必要枚数をご購入いただけます。「ギフト包装について」をご参照ください。
ギフト包装について詳しくはこちらをご覧ください。
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◆返品に関して
- 商品お受け取り後、７日以内は返品・交換できます。食品は商品の性質上、開封後の返品はできません。
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◆㈱越後みそ西 製造商品について
- ㈱越後みそ西製造の、味噌・醤油・味噌漬け・奈良漬には、安心してお召し上がりいただけるよう、合成保存料・着色料を一切使用しておりません。その為、気温・発酵状況により、お色がホームページ写真より、濃い場合もございます。品質には問題ございませんので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
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◆各種お問い合わせについて
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越後みそ西・西本町店
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