【新登場】お正月の食卓に新潟村上の鮭巻昆布いかがですか？
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081h6t0il05vnldg9Kza
●○＊*━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＊食卓をほんの少しゆたかにするお手伝い＊
越後みそ西 西本町店 WEBショップ おてしょ通信 2013.1.2
www.echigomiso.net/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━*＊○●
このメールマガジンは、読者登録してくださった方にお届けしております。
ご登録いただき、ありがとうございます。
——————————————————————-
明けましておめでとうございます！
越後みそ西 西本町店 西巻かりんです。＾＾
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、年初め皆さまいかがお過ごしでしょうか？
当店は本日より営業をスタートさせていただきました。
昨日は、母の実家にご挨拶に行き、
ひさーしぶりにいとこ達にも会うことができ、
祖母の家の応接間をギュウギュウにしながら、
ワイワイガヤガヤ楽しい時間を過ごさせていただきました。＾＾
小さい頃は、親戚のおじさんおばさんたちが
家を訪ねてきても、
ちょっと恥ずかしさもあり、
また大人の会話に入ることもできず、
友達の家へ遊びに行くことも許されず、
お年玉がいただけることだけが唯一楽しみという・・・（＾＾；
お正月はそんなイメージがあったのですが、
歳を重ね、親戚のおじさんやおばさん、
同じく歳を重ねたいとこ達と話しをしていると、
なんでもない会話でも、こうして親戚と過ごす時間も
大切なものだなぁとしみじみ感じるようになってきました。
これが大人になったということでしょうか（笑）
お陰様でよい一年のはじめを、
過ごすことができた気がします。＾＾
さて、一年のスタートということで、
毎年恒例の年初めのご挨拶。
ささやかですが、プレゼントをご用意させていただきました。（＾＾）
地元新潟柏崎で作られる「和紙」の一筆箋です！
その一筆箋とは・・・
□＊お品書き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊◆
1：年初めのプレゼント！手すきの和紙で作る「一筆箋」
２：編集後記
◆＊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊□
■□＊ 1：年初めのプレゼント！手すきの和紙で作る「一筆箋」＊□■
以前からメルマガをご覧になっている方には、
一度ご紹介させていただいたことがあったかと思うのですが、
地元柏崎の中でも山深い地域に、
門出（かどいで）というところがあります。
そこで今も手すきでつくる、
和紙の工房が営まれているのですが、
その工房では、昔ながらの製法で
楮（こうぞ）から紙を作ります。
雪も何メートルと積もるこの地域の冬の生業として、
昔は多く手すき和紙をつくる家が
地域にあったそうですが、
今ではほとんどなくなってしまったそうです。
雪が積もるとその上に楮をさらし、
あくを抜くと白いきれいな和紙ができると聞きました。
今回は、そちらの工房の職人さんたちがつくる、
「一筆箋」をプレゼントさせていただきたいと思います。
昔ながらの製法は守りつつ、
今の空気を取り入れて、
触るとぬくもりが伝わってくるような生紙です。
また、ひとつひとつ手作りですので、
ちょっとずつ表情が違います。
『 年賀状では伝えきれないようで、
もう少し心をこめて、一筆添えたい・・・』
そんなとき、どうぞこの一筆箋をご利用ください＾＾
きっと、大切なあの方へ、
そのあたたかなお気持ちを届けてくれることと思います♪
＊＊ メルマガ読者さま限定！ 年初めのプレゼント ＊＊
期間：１月2日（水）～１月4日（金）まで
＊このメルマガをご覧いただいている方で、
ご注文商品の合計金額が2000円以上（送料除く）の方に、
門出和紙の一筆箋を１セットプレゼントいたします♪
・内容:一筆箋3枚＋封筒１枚
＊プレゼントさせていただく一筆箋の柄は、
ご選びいただけませんが、どれも素敵な絵柄です！
一筆箋の画像は、ブログにてご確認くださいませ＾＾
echigomisonishi-karingo.blogspot.jp/2013/01/blog-post_2.html
＊プレゼントは、無くなりしだい終了とさせていただきます。
なお、ご来店いただきましたお客様には、
毎年恒例のミニ観葉植物のプレゼントもさせていただいております♪
こちらもプレゼントが無くなり次第、終了とさせていただきます。
もし、柏崎へお越しの際には、
ぜひ当店へも足をお運びいただければ幸いです！
皆様のお越しをお待ちしております♪＾＾＊
========================================================
◆◇ 年初めにおすすめの商品 ◇◆
＊おせちと一緒に。箸休めに・・・
新潟村上 鮭のまちの郷土料理『鮭巻昆布』
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081k6t0il05vnldg9Wnc
＊仕事初めに、ちょっとした新年のご挨拶に
めでたい鯛の味噌 『鯛乃味噌』化粧箱入り
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081l6t0il05vnldg9F3l
＊お餅といっしょに＾＾お粥のおともに♪
大根おろしにあわせても◎ 『しょうゆのみ』
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081m6t0il05vnldg9JzA
========================================================
■＊* 商品一覧ページ *＊■
ふだんからご愛顧いただいている商品で、
『アレ』がもうすぐなくなります！
という時はこちらからどうぞ。(^^)
☆いつもの味噌漬けがもう残り少ない！
▼「味噌漬け一覧」
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081n6t0il05vnldg9qrz
☆いつもの味噌がもう残り少ない！
▼「三階節みそ一覧」
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081o6t0il05vnldg90Gx
☆いつもの醤油がもう残り少ない！
▼「醤油一覧」
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081p6t0il05vnldg9xya
☆いつもの新潟うまいものが食べたい！
▼「新潟うまいもの一覧」
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081q6t0il05vnldg9NNi
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■□＊ 担当者の編集後記 ＊□■
年初めの抱負。
皆さまはなにかお考えですか？
私は、ブログにも少し書かせていただいたのですが、
今年は、新潟の中でもより地方に根付いた食や、
文化に目を向けていきたいと思っています。
地方の生活に寄り添った食は、
素朴でもその地方ならではの味わいがあります。
なんだか最近そういったものに、
いっそう私自身惹かれている気がします。＾＾
グルメ・・・ではないので、
食通のようなお話しは語れませんが、＾＾；
日本と一言でいっても広いので、
中でも私の住んでいる土地の食を
もう少し知ってみたくなりました＾＾
そんな食や文化を、またこのメルマガでも、
少しずつご紹介させていただきたいと思います！
それでは、またお便りいたしますね（＾▽＾）ノ
皆様よいお正月をお過ごしくださいませ。
———————————————————————-
* メールマガジンの感想や、商品に関するご質問などありましたら
こちらまでメールをくださいね!
【ご感想・ご質問 送信先】
shop@echigomiso.net
───────────────────────────────────
* このメールは、越後みそ西 西本町店 メルマガ購読希望の方に
配信しております。
* 毎月1～2回程度ゆるーく配信してまいります。
ほっと一息つきたい時にお読みください。
* 配信停止をご希望の方は、下記をご参照ください。
───────────────────────────────────
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■とっても残念ですが、配信停止をご希望される方はこちら
▼このメールマガジンの購読解除はこちらからできます。
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081r6t0il05vnldg9ejD
■越後みそ西 西本町店WEBショップ
www.echigomiso.net/
発行／越後みそ西 西本町店
※配信停止のご登録とメールマガジン発行時期によって、次回マガジンが
届いてしまう事がございます。その節は、ご容赦下さいませ。
※お使いのメーラーによっては、URLが2行になり、直接クリックできない
場合があります。その際はブラウザのURL入力欄に、直接ご入力いただくか、
URL全行をコピー・貼り付けをしてご利用ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■SNS ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
よろしければこちらもご覧くださいね＾＾＊
▼facebook
www.facebook.com/echigomiso
▼blog「かりんごの手前みそ。」
echigomisonishi-karingo.blogspot.jp/
▼レシピblog「かりんごの手前みそ。レシピ集」
www.echigomiso.net/wordpress/
▼地域情報「柏崎を盛り上げよう！の会 かしもり」
blog.livedoor.jp/kashimori2010/
■PR ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＊ピリカラな旨味がごはんをご馳走に変えてくれる！
【生姜味噌漬け】
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081x6t0il05vnldg9QkS
＊焼き鳥や水餃子にと、辛みが味を引き立てる雪国の香辛料！
【かんずり】
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081y6t0il05vnldg96qW
＊塩こうじで毎日の食卓から元気を取り入れましょう♪
【米糀たれ（塩こうじ）】
k.d.cbz.jp/t/62k3/c081z6t0il05vnldg9Pa9
**********************************************************************
∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵
■越後みそ西 西本町店《実店舗》￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（えちごみそにし にしほんちょうてん）
新潟県柏崎市の味噌・味噌漬け・新潟柏崎名産品専門店
☆ 毎日の暮らしにほんの少しゆとりを与える ☆
『和の食』をお届けします。
所在地 〒945-0066 新潟県柏崎市西本町1-3-21
＊ＷＥＢショップ
URL： www.echigomiso.net
【お問い合わせ】
TEL 0800-800-30240800-800-3024（通話無料）
TEL/FAX 0257-21-0039
e-mail shop@echigomiso.net
営業時間：AM9：30～PM6：30 （水曜定休）