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合格にぎり飯の素 通販|新潟のみそ漬だいこんの桜めし!願いを込めて合格祈願のにぎり飯に!

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味噌漬け(みそ漬け)・新潟特産品通販の越後みそ西 西本町店

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 新潟日報さまにて、合格にぎり飯の素をご紹介いただきました!(2024.2.9 記事掲載)
【期間限定】人気の味噌漬け大根が、縁起の良い桜めしの素に!!

黄金味噌漬け 昆布(こんぶ)



▲みそ漬だいこんのイメージ

▲合格にぎり飯の素はみそ漬を細かく刻んであります。
刻み味噌漬昆布と大根
▲刻み味噌漬けの昆布とだいこんが1袋ずつ入っています。全量に対し2合分のごはんでお茶碗1杯分くらいのおにぎりが、5個出来上がります!だいこんの袋には桜の花が1花入っています。

みそ漬だいこんの桜めしが手軽にできる混ぜごはんの素ができました!

以前より、みそ漬だいこんをつかった縁起のよい郷土料理『桜めし』をご紹介してまいりましたが、さらにゲン担ぎで打ち勝ちよろこぶ昆布のみそ漬も刻んであわせています。

受験生のみなさんを少しでも応援したい!そんな気持ちで、合格祈願を込めておにぎりに握っていただければ、お夜食にもピッタリな『チカラめし』に!みそ漬けの素朴な旨味でお腹を満たして、活力にしていただければと思います。
刻んだみそ漬だいこんとみそ漬昆布全量に対し、2合分のごはんを混ぜ合わせていただければ、お茶碗一杯分程度のおにぎりが、約5個出来上がります。

そのまま混ぜごはんとして食べても美味しく、酢飯でつくるとさっぱりちらし寿司のように美味しくいただけますよ!

袋には、合格のサクラが咲くように、桜花が1花添えられています。

受験生へ応援に気持ちを込めて贈り物にもおすすめです!

『 ガンバレ!受験生!! 


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●味噌漬け大根の桜飯 【味噌漬けの簡単アレンジ】


味噌漬け大根の桜飯


桜飯(さくらめし)とは、ダイコンのみそ漬けを細かく刻んで、炊き上がったご飯に混ぜたものです。

アレンジをきかせて酢飯で作ると、ちらしずしのようなご馳走気分を味わえます。

子供たちにも喜んでもらえるので、子供の日などのちょっとした、ホームパーティーレシピにもピッタリですよ!


※合格にぎり飯の素には、刻んだみそ漬昆布も一緒に入っていますので、お好みであわせてお楽しみください!!


【桜飯の由来】

幕末の越後長岡藩で、抜群の行動力と先見性で郡奉行、町奉行、家老上席など藩政を任された河井継之助。 慶応元(1865)年39歳の時、郡奉行として刈羽郡山中村(現在の新潟県柏崎市)の庄屋と農民の紛争を解決した際に、庄屋から「お礼になにかご馳走したいが何がよいでしょうか?」と聞かれた河井は、「桜飯ほどうまいものはない」と言ったといいます。
みそ漬けを桜の花に例えてか、長岡藩の家中では桜飯と呼んでいたそうです。
(ふるさとの味覚/ほっとほくりくNO.76より)



●新潟魚沼の郷土料理 きりざい 【味噌漬けの簡単アレンジ】


きりざい

新潟県魚沼地方の郷土料理、『きりざい』は、夏野菜を刻んで納豆と大根などの味噌漬けをあえてごはんにかけていただく、シンプルなお料理です。
ご家庭によって味付けなどは違いますが、食の進む一品です。

■新潟の情報雑誌『CARREL』にもご紹介いただきました!(2009年5月号掲載)





■TeNYテレビ新潟 『新潟一番』にてご紹介いただきました!(2023年11月24日放送) 
 


夕方ワイド『新潟一番』金曜中継のコーナーにて、生放送で越後みそ西のご紹介と合格にぎり飯のご紹介をいただきました!当日は、よしもと新潟県住みます芸人の関田雅人さんがリポーターとしてきてくださいました。^^
撮影スタッフの皆さまありがとうございました!
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サクラ咲く合格にぎり飯の素




【原材料名】
大根みそ漬桜花1花入:大根、桜花、漬け原材料【味噌、糖類(果糖、水飴)、食塩、本味醂、酵母エキス、梅酢】/酒精、クエン産、(一部に大豆・小麦を含む)
昆布みそ漬:昆布、漬け原材料【味噌、糖類(果糖、水飴)、食塩、本味醂、酵母エキス】/酒精、(一部に大豆・小麦を含む)
【原料原産地名】国産(大根、昆布)
【内容量】60g (大根みそ漬桜花1花入40g、昆布みそ漬20g)
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存
【クール便の有無】不要
【賞味期限】製造より約3ヶ月


新鮮な新潟県内産の大根を、塩漬けし、丁寧に丁寧に味噌床に漬け込みました。
昆布は、国産の生昆布をみそ漬にしています。

また、みそ漬の漬け床は、木桶仕込みの味噌を贅沢に使用しています。

新潟県産のこしひかりと大豆で仕込むお味噌の旨味もしっかり閉じ込めた味噌漬の旨味を、ぜひお楽しみいただければと思います。

サクラ咲く合格祈願で、桜の花が一花添えられています。そのままごはんに混ぜこむと、ほんのり春の香りも楽しめます。


(各種味噌漬け一覧はこちら)
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サクラ咲く合格にぎり飯の素 サクラ咲く合格にぎり飯の素

GN-01 
本体価格
720
(税抜)

税込価格      778円

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サクラ咲く合格にぎり飯の素2袋セット サクラ咲く合格にぎり飯の素 2袋セット

GN-02 
本体価格
1440
(税抜)

税込価格      1,555円

数量


バラ2袋セットです。化粧箱はありません。


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合格にぎり飯の素と、新之助米をセットにして贈り物にいかがですか?

合格にぎり飯セット


OG-63 
本体価格
1,800
(税抜)

税込価格      1,944円

数量


【内容】
・新之助米900g
・合格にぎり飯の素60g
(化粧箱入り)

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●当店のおすすめ商品
なす味噌漬け ふきみそ みょうが味噌漬け だいこん味噌漬け
やわらかくてジューシーな茄子の味噌漬けは、定番人気の逸品です。冷蔵庫に1袋入れておくと便利! みそ屋ならではの、ふき味噌です。火入れをしないから、さわやかなふきの香りを楽しめます。 シャリシャリした食感もお楽しみいただきたい、みょうがの味噌漬け。お茶漬けにもぴったりです。 昔からファンの多い大根味噌漬け。カリカリした味噌漬けを細かく刻んでごはんにまぜても美味。
ヤーコン味噌漬け 鯛乃味噌 三階節特撰みそ
コリコリとした食感が人気の茎ワカメ味噌漬けです。お酒のおつまみにも相性ピッタリ! オリゴ糖のほのかな甘みがおいしいヤーコン味噌漬け。地元の農家さんが作る健康野菜。 鯛の身をほぐして丹念に練り上げた甘みそ。その名も『鯛乃味噌』は、新潟柏崎の新名物です! 米こうじに新潟産のコシヒカリと大豆を使用した、当店自慢の特撰みそ。米の旨みが違います!
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    1,001
    910
    880
    800
    869
    790
    880
    800
    880
    800
    979
    890
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    980
    1,177
    1,070
    1,320
    1,200
    1,320
    1,200
    2,640
    2,400
    クール便
    税込
    税別
    1,078
    980
    1,243
    1,130
    1,122
    1,020
    1,111
    1,010
    1,122
    1,020
    1,122
    1,020
    1,221
    1,110
    1,320
    1,200
    1,419
    1,290
    1,562
    1,420
    1,562
    1,420
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    2,620

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