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みそサブレ 通販|人気の味噌サブレは綾子舞本舗タカハシとのコラボみそスイーツです

新潟から全国発送!
10,000円(税抜)以上お買い上げで、送料一ヶ所15kg迄サービス!(一部地域除く)
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味噌漬け(みそ漬け)・新潟特産品通販の越後みそ西 西本町店

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■販売を終了いたしました。

◆『新発売』 ミとソの間♪ふぁシリーズの人気「味噌サブレ」です!

三階節みそドーナツ





▲箱サイズ:たて8p×よこ8p×高さ8p

外の最中はサクッと、中のサブレ生地は米粉と味噌が入り、味噌のほのかな香ばしさがクセになる味わいです。

米粉は「菓心米(かしんまい)」といって、地元柏崎産のお菓子のために作られた米粉を使用。

味噌は新潟県産こしひかりの旨味が詰まった越後みそ西の「三階節みそ特撰」を使用しており、今までにない味わい深いサブレとなっています。

また、一口頬張ると、米パフと黒ゴマが食感の絶妙なアクセントになっています!

このサブレは、柏崎創作菓子 糀舞(こうじまい)「ふぁ」シリーズの一つで、「ふぁ」の名前の由来は、みとその間に「ふぁっ」と広がる余韻を感じさせるということでその名がつきました。

地元の発酵食品をつかったお菓子を作りたいという、綾子舞本舗タカハシさんの熱い想いがこめられたお菓子です。

一枚一枚丁寧にじっくり焼き上げたサブレ、ぜひ大切な方とのティータイムに、お米と味噌のマリアージュを楽しんでみませんか?



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■使用している三階節みそについて

三階節特撰みそ

味噌サブレに使用されているお味噌は、三階節(さんがいぶし)みその中の特撰(とくせん)というタイプです。

この味噌は、米糀のほのかな甘みの残る白いお色の「糀みそ」と、長期間熟成させた、コクのある赤いお色の「田舎みそ」を合わせた、『あわせ味噌』となっております。いわば、二つのお味噌のいいとこどり。

絶妙なその味わいは、クセがなく、初めて召し上がる方にも食べやすいとご好評いただいているお味噌です。


>特撰みそ 詳しくはこちら
糀舞ふぁシリーズについて
ふぁシリーズコンセプト
柏崎創作菓子糀舞「ふぁ」は、天保二年(1831年)創業の老舗醸造業「越後みそ西」と伝承500余年、国指定重要無形文化財「綾子舞」をモチーフにした代表銘菓を創る「綾子舞本舗タカハシ」が、糀・みそ・甘酒等の発酵食品を使って共同開発する和洋モダンスイーツです。


完成を記念して、越後みそ西のスタッフと綾子舞本舗タカハシの皆様と一緒に撮影。

柏崎の発酵食文化がお菓子を通してたくさんの方に親しんで頂けるように願っています!
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【味噌薫るお米のサブレ】

ちょっと珍しいみそスイーツです。米粉と三階節みそを使用した生地で、味噌の香ばしい香り広がる味噌サブレです。

【製造者】綾子舞本舗タカハシ
【原材料】食物性油脂、砂糖、米粉、餅米、アーモンド、味噌、卵、バター、生クリーム、黒ゴマ
【保存方法】 直射日光、高温を避けて下さい
【クール便の有無】 なし
【商品サイズ】たて8p×よこ8p×高さ8p


※1枚ずつ個袋に入ったものが、1箱に3枚入っています。
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【数量限定】
 珍しいご当地スイーツ!みその香ばしさと、米粉のしっとりした食感をどうぞお楽しみ下さい♪
お友達におすそ分け2個セット
味噌サブレ2個セット

味噌薫るお米のサブレ2個セット

FA-02
 
本体価格
 1,200
(税抜)
税込価格   1,296円


 完売中

3枚入り1箱を2箱まとめてダンボール発送いたします。2個入り化粧箱なし。

おすそ分け用の個袋無料でお付けいたします。備考欄にお書き添え下さい。

まずはお試し


味噌薫るお米のサブレ

FA-01
 
本体価格
 600
(税抜)  
税込価格   648円


 完売中

1箱に3枚入っています。ダンボールでご発送いたします。

おすそ分け用の個袋無料でお付けいたします。備考欄にお書き添え下さい。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

外はシャリっと中は柔らかゼリー
甘酒琥珀糖

甘酒琥珀糖

FA-05
 
本体価格
 800
(税抜)  
税込価格   864円


 完売中
おすそ分け用の個袋無料でお付けいたします。備考欄にお書き添え下さい。

ご注意:水気を帯びるため、冷蔵便(クール便)商品と同梱発送できません。

●当店のおすすめ商品
笹だんご MISOチュイル 甘酒
新潟銘菓で有名な笹だんごは、お土産にもとても喜ばれます!お茶のお供にぜひどうぞ。 老舗お菓子屋さんとのコラボ商品!田舎みそを使った洋風せんべいMISOチュイルは香ばしさが◎ 甘酒は冬だけでなく夏は冷やしてとっても美味しいです!米糀の自然の甘味をお楽しみ下さい。 鯨泉(げいせん)サイダーは、柏崎の鯨波(くじらなみ)海岸をイメージしたほんのり潮味のご当地サイダーです。
ふきみそ みょうが味噌漬け
新潟柏崎高柳で作るかぐら南蛮を、麹で熟成発酵させた珍味です!水餃子などにつけても美味。 みそ屋ならではの、ふき味噌です。火入れをしないから、さわやかなふきの香りを楽しめます。 シャリシャリした食感もお楽しみいただきたい、みょうがの味噌漬け。お茶漬けにもぴったりです。 地元で栽培した黒米(古代米)はアントシアニンがたっぷり!炊くときれいな赤紫のお赤飯になります。
鯛乃味噌 三階節特撰みそ
コリコリとした食感が美味しい茎ワカメの味噌漬け!ビールのお供にもピッタリな逸品です。 小嶋屋総本店の布乃利入りそうめんは、喉越しを味わっていただきたいそうめんです! 鯛の身をほぐして丹念に練り上げた甘みそ。その名も『鯛乃味噌』は、新潟柏崎の新名物です! 米こうじに新潟産のコシヒカリと大豆を使用した、当店自慢の特撰みそ。米の旨みが違います!
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    大分
    宮崎
    鹿児島
    沖縄
    送料
    税込
    税別
    836
    760
    1,001
    910
    880
    800
    869
    790
    880
    800
    880
    800
    979
    890
    1,078
    980
    1,177
    1,070
    1,320
    1,200
    1,320
    1,200
    2,640
    2,400
    クール便
    税込
    税別
    1,199
    1,090
    1,364
    1,240
    1,243
    1,130
    1,232
    1,120
    1,243
    1,130
    1,243
    1,130
    1,342
    1,220
    1,441
    1,310
    1,540
    1,400
    1,683
    1,530
    1,683
    1,530
    3,003
    2,730

    ※1梱包1個口で発送出来るのは、15kg迄です。
  • 商品重量15kg以上になる場合は、超過分の送料のみ頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。
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    【取引銀行】大光銀行 柏崎支店 (普)841996  越後みそ西西本町店 西巻 則子
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