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おいしい味噌 通販|新潟の天保二年(1831年)創業老舗みそ屋の米味噌お取り寄せ

新潟から全国発送!
10,000円(税抜)以上お買い上げで、送料一ヶ所15kg迄サービス!(一部地域除く)
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味噌漬け(みそ漬け)・新潟特産品通販の越後みそ西 西本町店

ホーム>>越後味噌一覧>> 三階節特撰味噌

味噌だけでいい。素朴な『味噌おにぎり』にもぴったりのあわせ味噌。

三階節みそ 特撰

三階節味噌 特選(さんがいぶしみそ とくせん)


三階節(さんがいぶし)特選味噌は、当店で一番熟成が若く、甘みの多い糀味噌と、熟成が長くコクのある田舎味噌を、ベストブレンドした、合わせ味噌タイプです。お色は、糀と田舎の中間位の濃さのやまぶき色をしています。

どのお味噌にしようか迷ったら、まずこちらのお味噌をおすすめします!

バランスの良い風味で、どんなお料理にも使いやすく、初めて当店のお味噌をご利用いただくお客様にも安心して召し上がれる、一番人気のお味噌です。白おむすびに、味噌を塗ってまずは、そのお味を確かめてみてください。


特製 合わせ味噌なら 三階節特撰味噌
▲特撰みそ(つぶ)
◆通常、米麹の粒のあるタイプ(つぶ)をお届けいたしますが、漉しみそ(こしみそ:裏ごししてある味噌)をご希望の場合は、『カゴに入れる』ボタンの上にあるタイプより、「こし」を選択し、『カゴに入れる』ボタンを押してください。価格は粒ありと一緒です。
*お味と舌触りは、漉す(こす)と微妙に違ってまいります。予め御了承くださいませ。

【原材料】大豆・米・食塩・酒精 
【保存方法】冷暗所
【クール便の有無】クール便不要
 
【消味期限】約6ヶ月

三階節みそのこだわり
●はじめに知っておいていただきたいこと
《三階節味噌ついて》

商品名の【三階節】とは、地元柏崎に親しまれる民謡の『三階節(さんがいぶし)』から由来しており、先代の郷土へ思いから、命名されました。
当店のお味噌、
新潟県内産の大豆・米にこだわり、手作りでお作りしています。
合成保存料・合成甘味料・着色料等一切使用しておりません。新潟の味噌は、味噌の分類で言うと、【米味噌】と言い、大豆と米麹、食塩を元に作られます。塩分もしっかりしている、田舎らしい味噌です。

こちらの味噌は、酒精(アルコール)による、発酵留めをしておりますが、気温の変化・環境により、味噌のお色が、写真の色と異なる場合もございます。天然醸造の為、ご理解賜りますようお願い申し上げます。また、味噌の袋が膨れる場合がございますが、発酵によるもので品質には問題ございませんので、その場合は、袋を切って上部から空気を抜くか、別容器に入れて、ご利用ください。 (その他 各種越後味噌一覧はこちら) 

 
■お客様の声
《うれしいお客様の声頂戴いたしました!》

★この前初めて戴いて、勧めてもらった真ん中のタイプの味噌がおいしかったので、また買いに来ました。良い味ですね。(柏崎在住ご来店お客様)

★よそからお味噌の頂きものもありますが、やはり御社のお味噌が一番好きです。
おかげさまで小学生の娘達もお味噌の味に敏感になり、味覚のお勉強にもなっているようです。
”我が家のお味噌汁”になっていますので、ずっとずっと作ってくださいね。(千葉県市川市在住S様)

★季節によって、味噌を時々かえますが、特撰が一番落ち着きます。何の味噌汁でもおいしく仕上がるのは良いです。春は糀味噌もよく使いますよ。(柏崎市在住お客様)

★みそ西の味噌が大好きです!
現地で土産を買いましたが美味しかったのでリピートです(千葉県野田市在住S様)

★過日は美味しいお味噌など、届けていただきありがとうございました。求めていた味に非常に近くて感激しております。使いたくなるお味噌ですね。お手配方よろしくお願い致します。(神奈川県横浜市在住O様)

★一時他の味噌に変えてみましたが、やはりこちらの味噌が美味しいのでまた取り始めました。 (宮城県塩竈市在住T様)

★来る時(帰省から帰るとき)お味噌持ってきてよ!っていわれるんです(笑)待ってるよって言われるからね。(群馬県吾妻郡在住Y様)

★新潟に遊びに行った時に、ちょうどお味噌を切らしてたのでスーパーに立ち寄って、適当に棚から選んで買って帰りました。そうしたらとてもおいしくて、家族みんなこちらの味が気に入り、ネットで調べて今回買うに至りました。(山梨県甲斐市在住I様)

★飽きの来ない味で、毎回こちらから家の味噌はとりよせています。 (宮城県在住T様)

★こちらのお味噌の大ファンです!楽しみにしてます。 先日、濃いめのダシで味噌汁にしましたら、お味噌の美味しさを出すには出しは薄めがいいように思いました。 黒ゴマポン酢は冷しゃぶで頂きますよ。(愛知県在住T様)

★他のみそが物足りなくなりました。旨味がすごく引き立ちます。(新潟県在住H様)


皆様本当にありがとうございます!


*特撰味噌は、市内料亭・割烹のお客様にも、ご愛用戴いています。また、ゴルフコンペの景品や、新潟柏崎土産お中元お歳暮お年始内祝各種ギフトにも、ご好評いただいております。
使い易い、合わせ味噌なので、贈物お勧めです。
>>贈答品詳細はこちら

●三階節特撰味噌 ご注文はこちら
◆通常、「つぶ」タイプ(米麹が残るみそ)をお届けいたしますが、濃し(こし)をご希望の場合は、カゴボタン上にある【タイプ】より「こし」をお選びください。価格は同一です。
三階節味噌 特選500g入り
MT-11 
本体価格
 380
(税抜)    
税込価格       410円
数量タイプ

手のひらサイズのかわいい袋詰めが新登場いたしました。お試しにもぴったりです。500gを袋に詰め、真空包装しています。
SSL対応買い物カゴ
三階節味噌 特選1kg入り
MT-01 
本体価格
 570
(税抜)     
税込価格       615円
数量タイプ

ご利用し易い定番のサイズです。
1kgを袋に詰め、真空包装してあります。
SSL対応買い物カゴ
三階節味噌 特選3kg詰
(ダンボール詰)
MT-04 
本体価格
 1,710
(税抜)  
税込価格       1,846円
数量タイプ

3kgを一袋にまとめて、ダンボールにてお届けいたします。
SSL対応買い物カゴ
三階節味噌 特選5kg詰
(ダンボール詰)
MT-05 
本体価格
 2,850
(税抜)   
税込価格       3,078円
数量タイプ
5kgを一袋にまとめて、ダンボールにてお届けいたします。
SSL対応買い物カゴ
三階節味噌 特選5kgポリ樽詰
MT-08 
本体価格
 3,200
(税抜)   
税込価格       3,456円
数量タイプ

5kgを一袋にまとめて、ポリ樽にお詰めいたします。
SSL対応買い物カゴ
三階節味噌 特選1kg×10個詰
(ダンボール詰)
MT-02 
本体価格
 5,700
(税抜)  
 税込価格       6,156円
数量タイプ

1kg入りパッッケージを10個ダンボールにお詰めしてお届けいたします。
SSL対応買い物カゴ
三階節味噌 特選10kg詰め
(ダンボール詰)
MT-06 
本体価格
 5,700
(税抜)   
税込価格       6,156円
数量タイプ

10kgを一袋にまとめて、ダンボールにてお届けいたします。
SSL対応買い物カゴ

◆ご一緒に、極上味噌を食べ比べてみませんか?◆

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●当店のおすすめ商品
田舎みそ 糀みそ 極上みそ 極上みそ 雪室そだち
熟成期間の長い、田舎みそです。甘味の少ない濃コクのある味わいいで、豚汁などにおすすめです。 熟成期間の短い白みそタイプです。米こうじのほんのりとした甘味の残るまろやかなお味です。 無添加の澄んだ旨味は、数量限定の特別な味わいです。飲むと幸せを感じるお味噌汁が出来上がります。 ゆっくり雪の中で熟成された、極上みそ雪室そだち。低温で醸されることで、まろやかなコクが引き立ちます。
ヤマヒラしょうゆ かつぶし入りしょうゆ
創業以来愛され続けているヤマヒラしょうゆは、煮詰めても色が濃くなりすぎず、普段のお料理使いに◎ かつおのだしが入っているので、肉じゃがなど煮物料理に使うと、ぐっと旨味が引き立ちます! 今は1.8Lのみの取り扱いとなりましたが、割烹料亭店では今も根強い人気の薄口しょうゆです。 漬物の素は、1本あるとあまり野菜ですぐ浅漬けができる優れもの。とくに夏場はとても重宝しますよ!
かぐら南蛮 柳辛華(りゅうしんか) ふきみそ 鯛乃味噌 しょうが味噌漬け
新潟柏崎高柳で作るかぐら南蛮を、麹で熟成発酵させた珍味です!水餃子などにつけても美味。 ふきみそは、味噌屋ならではの製法で火入れをしないから、さわやかなふきの香りを楽しめます。 鯛の身をほぐして丹念に練り上げた甘みそ。その名も『鯛乃味噌』は、新潟柏崎の新名物です! しょうがのピリ辛な味わいがご飯をご馳走に変えてくれます!当店人気の味噌漬けです。
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ご注文に際してのご案内
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    宮崎
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    沖縄
    送料 700 910 800 790 800 800 890 960 1,070 1,180 1,180 1,600
    クール便込 916 1,126 1,016 1,006 1,016 1,016 1,106 1,176 1,286 1,396 1,396 1,816

    ※送料はすべて税込価格です。なお、1梱包1個口で発送出来るのは、15kg迄です。
  • インターネット・FAXからのご注文で、一配送先につき10,000円(税抜)以上の商品をお買い求めの場合は、1箇所分送料無料(沖縄は除く)です。※10,000円以上お買い上げいただいた場合の沖縄の送料は、カート上表示されませんので、改めて当店よりご提示させていただきます。また、商品重量15kg以上になる場合は、超過分の送料のみ、頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。
    >>送料について、詳しくはこちらをご覧ください。
  • クール便対象商品がお買い求め商品に含まれる場合気温の高い時期、送料にプラス216円(税込)がクール料金として加算されます。なお、その他の期間は通常送料にてご発送いたします。
◆発送日について
  • ご指定日がある以外は、基本的にご入金確認後、1週間以内に発送いたします。但し、当店に在庫が足りない場合や、工場定休日(日曜祝祭日・年末年始・お盆休業)に当たる場合、1週間以上お日にちがかかる場合もございます。その場合、ご依頼主様へご連絡申し上げます。お急ぎの場合、ご相談ください。
◆お届け時間帯について
  • 午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時の5つの時間帯から、お選びいただけます。
◆お支払い方法について  -下記からお選びいただけます-
  • 代金引換払い 
    品物お届けの際、運送会社のドライバーへ代金をお支払いください。(一部地域を除き、現金の他に、クレジットカード・デビットカード・電子マネーでのお支払いも可能です。)代金引換払いをご選択の場合は、宅配業者手数料として、324円(税込)を別途頂戴いたします。(代金引換払いの場合、お支払いの手間が省けるのと、当店に在庫がある限り、最短3日(地区によっては4日)でお届けできるので、お急ぎの場合にもお勧めです。)
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    ご注文後、2週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。振込み手数料は、お客様ご負担となります。
    ネットバンキング払い 
    また、ご購入者様のネットバンク口座(楽天銀行)から商品代金のお支払が可能です。
    楽天銀行
    【取引銀行】大光銀行 柏崎支店 (普)841996  越後みそ西西本町店 西巻 則子
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    お支払いには、各種クレジットカードがご利用戴けます。ご注文後、ご注文完了画面より『クロネコwebコレクト』にてお手続きをお願いいたします。確認後、商品の発送となります。
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    ご注文承り後、当店より郵便振替用紙をご郵送いたします。ご注文日より、2週間以内に、郵便局にてお振込みをお願いいたします。ご入金確認後の商品発送となりますので、お届けご希望日に商品が間に合わない場合もございます。予めご容赦ください。(お急ぎの場合は、代金引換払いをご利用ください。) 
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    コンビニ(オンライン)払い可能店舗

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  • 商品の品質管理には、万全を期しておりますが、万が一不行き届きな点がございましたら、ご一報ください。至急取り調べまして、ご連絡申し上げます。
    【連絡先】越後みそ西・西本町店 TEL:0257−21−0039
渇z後みそ西 製造商品について
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