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ホーム>>新潟うまいもの>>新潟えだ豆
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■ご予約受付終了いたしました。 |
驚くほど甘味が濃厚な茶豆は贈り物にも喜ばれております!! |
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▲生産者ファーミングスタッフ安野さん
【生産者】(有)ファーミングスタッフ
【生産地】新潟県柏崎市西山町
【保存方法】冷蔵保存 ※冷蔵庫の野菜室で保存していただければ3〜5日美味しさを保つことができますが、お早目にお召し上がりください。
【クール便】冷蔵便にてご発送いたします。 |
※枝豆写真はイメージです
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甘味が濃厚な新潟産えだ豆!
暑い日のビールにはやっぱり枝豆が一番!という方へ、甘みのある旬の新潟産枝豆を鮮度を保ったままお届けいたします!
枝豆の美味しさの特色には、香り・食感・甘味・旨味・形などがありますが、
その品種にとって一番バランスのよいタイミングで収穫することで、その美味しさを最大限に引き出します。
また枝豆は、日中光合成を行い、ぶどう糖をつくります。これが明日枝豆が生きるための栄養となるのですが、
このぶどう糖が一番蓄えられるのが、夕方になります。その時間帯に収穫した枝豆はとても甘味が強くなります。
また収穫した枝豆は鮮度を保持する特殊な袋に詰め、冷やすことで、鮮度と甘みを保つことができます。
通常、枝豆は収穫したままの状態で保管しても糖度は下がっていきますが、この甘味を保つ工夫をすることで、ご自宅まで配送している間も、鮮度と糖度を下げずにお届けすることが可能です!
自然の状態(外の畑)で栽培するため、期間限定となります。また、天候に左右されるため、お届け日のご希望は伺えません。
なお、収穫期間が限られるため、無くなり次第終了となります。
【ご注文締め切り2023年7月31日まで!!】
ご注文は7月31日締め切りです!!発送は旬の8月上旬〜中旬に順次ご発送いたします!
≫ご注文はこちら!!
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※【ご注意】
その他の商品を一緒にご注文される場合は、同梱発送となるため、発送日が遅くなる可能性があります。
予約商品以外を先に発送希望の場合は、「複数の箇所へ発送」をご注文時に選択いただくと、商品を分けてご発送が可能です。
(PCでのご注文のみ対応可能。スマホからのご注文は、配送先を1ヶ所しか選択できませんので、予約とその他の商品を、2回に分けてご注文をお願いいたします。)
>予約商品とその他の商品を分けて発送する方法はこちら
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◆ 産地レポート!山間地に広がる枝豆畑 ◆ |

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▲枝豆の様子を観察する安野さん |
山間地に広がる畑、ここは新潟県柏崎市西山町にある、枝豆畑です。
まだ小さい茶豆の苗が一面に広がります。
自然の状態(日光にあたる外の畑で栽培すること)で、枝豆は断然甘みが濃くなります。
中でも茶豆は、香りと甘みが強く人気の枝豆です。
枝豆の品種の良さを引き出すためには、どのくらいの厚み(サイズ・カタチ)で収穫するかもポイントです。
湯上り娘など早生品種は、食べ応えのあるものが好まれるので10o程度の実入りのしっかりした状態で収穫し、
茶豆はその香りや甘味をいかすため、8o〜9o程度の厚さで収穫していきます。
またそこに至るまで、枝ぶりなどを丁寧に観察しながら肥料を調節し、成長を見守ります。
変化する気候の中で、自然と対話しながら、枝豆の一番よいタイミングで収穫できるよう、日々栽培に心が配られます。
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◆もっと詳しく産地のことが知りたい方はこちら♪
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>特別栽培産地レポート1|枝豆のおいしさの秘密ってなんですか?
>特別栽培産地レポート2|枝豆ってどんなふうに収穫しているんですか?
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■ご注文について |
甘味が濃厚な新潟産枝豆、夏の贈り物にもご利用いただけます!贈り物の際は、ギフト発送用ダンボールにお詰めしてご発送致します。御中元ギフトにもぜひご利用ください!
ご自宅用の場合は、その他同梱商品のある場合は、個袋のままご発送させていただきます。
※2023年8月上旬頃より出荷開始。
(気候により出荷時期は前後します。)
【お盆中の出荷について】
農家さんのお盆連休 8月13日〜8月17日中は出荷致しません。
その前に、ご準備でき次第順次ご発送させていただきます。
その他商品をご注文の場合、同梱発送させていただきますので、お届けまでお時間いただきます。
予めご了承くださいませ。
ご不明の点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
(発送日は、天候によって変更もございますので、お届けご希望日は承れません。ご準備でき次第のご発送となります。) |
TEL:0800-800-3024(通話無料) 受付9:30〜18:30水曜定休
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■うれしいお客様の頂戴しました! |
*お孫ちゃんの手が止まらないので笑ってしまいました。他の枝豆と食べ比べしてみたけれど、やっぱり茶豆は甘味がありますね。(新潟県柏崎市在住Iさま)
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※【ご注意】
その他の商品を一緒にご注文される場合は、同梱発送となるため、発送日が遅くなる可能性があります。
予約商品以外を先に発送希望の場合は、「複数の箇所へ発送」をご注文時に選択いただくと、商品を分けてご発送が可能です。
(PCでのご注文のみ対応可能。スマホからのご注文は、配送先を1ヶ所しか選択できませんので、予約とその他の商品を、2回に分けてご注文をお願いいたします。)
>予約商品とその他の商品を分けて発送する方法はこちら
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■ご注文はこちら! |


▲イメージ

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【期間限定】【数量限定】

新潟県産特別栽培 茶豆(ギフト用)
※ギフト用段ボール箱入れ発送
ED-05 茶豆1.5s(250g×6袋)
本体価格 2,600円(税別)
税込価格 2,808円
完売中
ED-06 茶豆3s(250g×12袋)
本体価格 5,100円(税別)
税込価格 5,508円
完売中
【期間限定】【数量限定】

新潟県産特別栽培 茶豆(箱なし)
※ご自宅用にて個袋バラ、化粧箱なし
ED-03 茶豆1.5s(250g×6袋)
本体価格 2,500円(税別)
税込価格 2,700円
完売中
ED-04 茶豆3s(250g×12袋)
本体価格 5,000円(税別)
税込価格 5,400円
完売中
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【お問合せ先】受付 9:30〜18:30 (水曜休)
0800-800-3024(通話無料)
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■その他、越後みそ・新潟うまいもの多数取り揃えてございます! |
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●当店のおすすめ商品 |
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ご注文に際してのご案内 |
◆送料について
- インターネットから、もしくはインターネット専用FAX用紙をご利用されてのご注文の場合、送料は下記送料をご参照ください。ギフト専用FAX用紙はこちら>
地域 |
新潟 |
北東北 |
南東北 |
関東 |
信州
北陸 |
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中国 |
四国 |
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県内 |
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徳島
香川
愛媛
高知 |
北海道 |
福岡
佐賀
長崎
熊本
大分
宮崎
鹿児島 |
沖縄 |
送料
税込
税別 |
836
760 |
1,001
910 |
880
800 |
869
790 |
880
800 |
880
800 |
979
890 |
1,078
980 |
1,177
1,070 |
1,320
1,200 |
1,320
1,200 |
2,640
2,400 |
クール便
税込
税別
 |
1,199
1,090 |
1,364
1,240 |
1,243
1,130 |
1,232
1,120 |
1,243
1,130 |
1,243
1,130 |
1,342
1,220 |
1,441
1,310 |
1,540
1,400 |
1,683
1,530 |
1,683
1,530 |
3,003
2,730 |
(※1梱包1個口で発送出来るのは、15kg迄です。)
- 商品重量15kg以上になる場合は、超過分の送料のみ頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。
>>送料について、詳しくはこちらをご覧ください。
- クール便対象商品がお買い求め商品に含まれる場合、気温の高い時期、通常送料にプラス363円(税込)がクール便料金として加算されます。なお、その他の期間は通常送料にてご発送いたします。
※上記送料表クール便は、通常送料+クール便料金の金額です。
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◆発送日について
- ご指定日がある以外は、基本的にご入金確認後、1週間以内に発送いたします。但し、当店に在庫が足りない場合や、工場定休日(日曜祝祭日・年末年始・お盆休業)に当たる場合、1週間以上お日にちがかかる場合もございます。その場合、ご依頼主様へご連絡申し上げます。お急ぎの場合、ご相談ください。
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◆お届け時間帯について
- 午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時の5つの時間帯から、お選びいただけます。
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◆お支払い方法について -下記からお選びいただけます-
- 代金引換払い
品物お届けの際、運送会社のドライバーへ代金をお支払いください。(一部地域を除き、現金の他に、クレジットカード・デビットカード・電子マネーでのお支払いも可能です。)代金引換払いをご選択の場合は、宅配業者手数料として、330円(税込)を別途頂戴いたします。(代金引換払いの場合、お支払いの手間が省けるのと、当店に在庫がある限り、最短3日(地区によっては4日)でお届けできるので、お急ぎの場合にもお勧めです。)
- 銀行振り込み
ご注文後、2週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。振込み手数料は、お客様ご負担となります。
【取引銀行】大光銀行 柏崎支店 (普)841996 越後みそ西西本町店 西巻 則子
- クレジットカード支払い
お支払いには、各種クレジットカードがご利用戴けます。ご注文後、ご注文完了画面より『クロネコwebコレクト』にてお手続きをお願いいたします。確認後、商品の発送となります。
- 郵便振替払い
ご注文後、2週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。振込み手数料は、お客様ご負担となります。
【振替口座】ゆうちょ銀行 00540-9-41566 越後みそ西 西本町店 西巻則子 - コンビニ(オンライン)決済
ネットでお支払手続きをされる際に発行される受付番号を利用し、主要なコンビニ店舗でお支払が可能です。先払いにつき、ご入金確認後のご発送となります。

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◆包装・のしについて
- 無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも、無料で承りますので、お気軽にお申し付けください。(御歳暮・お中元時期には、大変込み合いますので、やむをえず、納期日のご希望に添えない場合もございます。お早めのご依頼を賜りますよう、ご協力お願い申し上げます。)
- 個袋がご入用の場合は必要枚数をご購入いただけます。「ギフト包装について」をご参照ください。
ギフト包装について詳しくはこちらをご覧ください。
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◆返品に関して
- 商品お受け取り後、7日以内は返品・交換できます。食品は商品の性質上、開封後の返品はできません。
返品される場合の送料はお客様ご負担となります。
- 商品の品質管理には、万全を期しておりますが、万が一不行き届きな点がございましたら、ご一報ください。至急取り調べまして、ご連絡申し上げます。
【連絡先】越後みそ西・西本町店 TEL:0257−21−0039
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◆渇z後みそ西 製造商品について
- 渇z後みそ西製造の、味噌・醤油・味噌漬け・奈良漬には、安心してお召し上がりいただけるよう、合成保存料・着色料を一切使用しておりません。その為、気温・発酵状況により、お色がホームページ写真より、濃い場合もございます。品質には問題ございませんので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
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◆各種お問い合わせについて
- ご不明な点がございましたら、お電話・FAX、もしくはE-mailにてお気軽にお問合せください。お待ちしております。
営業時間 午前9:30〜午後6:30 【毎週水曜日定休】 ネットからのご注文は随時承っております。
越後みそ西・西本町店
新潟県柏崎市西本町1−3−21 TEL:0257−21−0039
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