母の日にまだ間に合います♪新潟ご出身のお母さまにピッタリのギフト
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＊食卓をほんの少しゆたかにするお手伝い＊
越後みそ西 西本町店 WEBショップ おてしょ通信 2013.5.6
www.echigomiso.net/
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ザザ～ン、ズザザ～。。。
押しては返す波の音（の、つもり）。
その波をめいっぱい体に浴びて、
漁をしてきました！（笑）
４月も中旬から下旬頃になると、
近くの海では、
小さな小さな透明な魚が波に打ち上げられて
砂浜に上がります。
砂浜に寄せる波の中に網を入れ、
波が引くと同時に網をすくい上げると・・・
ぴちぴちと波に隠れていた
イサザが顔を出します！
春の陽気と潮風が心地よい季節となりました＾＾＊
□＊お品書き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊◆
1：【母の日ギフト】新潟ご出身のお母さんに故郷の味わいを♪
2： おすすめ春レシピ♪『うどと〆鯖のぬた』
2： 編集後記
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■□＊1：【母の日ギフト】新潟ご出身のお母さんに故郷の味わいを♪ ＊□■
突然ですが、
お母さんの『ふるさと』はどんなところでしょうか？
山は近くにありますか？
田んぼや畑は広がっていますか？
子供のころはどんなことをして
近所の子供たちと遊んだのでしょう？
ちなみに先日、
子供の日がどんな日か調べてみたら、
こどもの人格を重んじ、
こどもの幸福をはかるとともに、
母に感謝する日
と、ありました。
子供の日って、
子供たちが元気にすくすく育つことを願い、
お祝いするようなイメージでしたが、
子供に目を向けるとき、
お母さんの存在も、もちろんお父さんの存在も、
忘れてはいけないな～と思わされました。＾＾
さて、もうすぐ母の日です。
もし、新潟がふるさとのお母さんに贈るなら・・・
そんなことを思い描きながら、
母の日の特別なギフトをつくりました。＾＾
カゴいっぱいに越後の味わいを詰合せ、
少しずつ食べる度に、
お母さんの懐かしい記憶が戻ってきそうな、
そんなギフトになっていれば嬉しいです。
【母の日のお届けまだ間にあいます♪】
新潟からお母さんの故郷の味わいをお届けします！
＊ 母の日ギフト（カゴ盛り合わせ）＊ 【数量限定】
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【送料込】３,０００円
＊５月９日（木）までのご注文で、
５月１２日（日）母の日のお届けにまだ間にあいます！
実は店頭販売のみだった、
あの幻の『 しょうゆラスク 』も
詰め合せてあるんですよ！
ご自宅用にもぜひどうぞ♪
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■□＊2： おすすめ春レシピ♪『 うどと〆鯖のぬた 』 ＊□■
今回はお母さんに手伝ってもらいながら、
お母さん直伝のレシピをひとつ。
春の山菜、今度はどんなお料理にしようか迷ったら、
酢味噌で和えた『ぬた』はいかがですか？
『ぬた』は『沼田』のような様子から
名前の由来がきているそうですが、
そんな発想がすごく地に根付いた料理の気がして、
私は好きです。＾＾
ちなみに、酢の物と〆鯖が好きな方に、
おすすめの一品です（笑）
『うどと〆鯖のぬた』
www.echigomiso.net/wordpress/?p=660
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■＊* 商品一覧ページ *＊■
ふだんからご愛顧いただいている商品で、
『アレ』がもうすぐなくなります！
という時はこちらからどうぞ。(^^)
☆いつもの味噌漬けがもう残り少ない！
▼「味噌漬け一覧」
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■□＊ 担当者の編集後記 ＊□■
たくさんとれたイサザは、
少し深めのお皿に水を少し張って
そこに泳がせながら、踊り食い！
なんてかわいそうな。。。
そう昔は思ったこともありましたが、
もう今ではすっかり慣れてしまい、
春の珍味に舌鼓をうってしまいます(笑）
他にもお吸い物にすると、
とてもいいおだしがでるんですよ！
地元だけで味わえる贅沢な味わいでした＾＾＊
それでは、またお便りしますね♪
（＾▽＾）ノ
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