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＊食卓をほんの少しゆたかにするお手伝い＊
越後みそ西 西本町店 WEBショップ おてしょ通信 2013.12.31
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いよいよ今年も本日まで。
こんにちは、越後みそ西 西本町店 西巻かりんです。＾＾
本年もおつきあい頂き、
本当にありがとうございました。ｍ(_ _)ｍ
心より御礼申し上げます！
今年は異常気象の多い年だったと、
連日テレビで話題に上がっておりますが、
そんな中、
例年になく雪が少なかったここ柏崎にも
ようやく雪が積もり、
どこかほっとしております。＾＾；
あんまりたくさん降られると、
やっぱり大変なのですが。。（わがまま）
いつもと変わらない平穏な年を願いつつ、
心のどこかで、
変わらずにはいられない
時の流れや環境も感じますね。
さて、
私事でたいへん恐縮ですが、
じつは、今年結婚いたしまして、
それこそとても変化に富んだ一年となりました。
しかし、結婚式の次の日から
変わらず仕事をしている私としては、
普段の生活においては、
今一つなにかが変わった感がないのですが＾＾；
でも、良い意味でもっと
変化してゆかないといけませんね！
また今年は、食の信頼ということも
大きな問題となっておりましたが、
今年の初めに挙げた私の抱負に、
『今年は、新潟の中でもより地方に根付いた
食や文化に目を向けていきたい。』
というものがありました。
日本と一言でいっても広いので、
中でも私の住んでいる土地の食や文化を中心に、
目を向けてゆこうということでした。＾＾
それを踏まえ、
たくさんではありませんが、
また少し、地元を深く知る機会を
得れたのではないかと思っております。＾＾
私ができることは、
皆さまの代わりに現地に赴き、
生産者さんにお会いしたり、
その商品ができる土地の空気をお届けしたり、
自分が食べて美味しかったものを
お伝えしたり、
そのくらいのことしかできないのですが、
実際に自分が経験、体験したことを
お伝えすることは、
とても大事なことかなと思っておりますので、
来年は、もっと生産者さんにお会いしたり、
皆さまにお伝えしたくなるような、
地元の良い食を再発見してゆけるよう、
いっそう努めてまいりたいと思います！（＾▽＾）
そして、そういった一つ一つが、
お届けする食の信頼に少しでもつながっていくならば、
とても嬉しいです。＾＾＊
少し早い新年の抱負でした♪
それでは、よいお年をお迎えくださいませ。
新年があなた様にとって、
いっそう素晴らしく実りのあるものとなりますように！
（＾▽＾）ノ
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2014年 1月 1日 ・・・ 休業
〃 1月 2日・3日・・・ 9：30～15：00営業
〃 1月 4日 ・・・ 通常営業
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