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つるっとした喉越しはさすが布乃利へぎそば!食卓に皇室献上の味わいを。
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つるっと喉越しのよい、『布乃利』の入った布乃利蕎麦はいかがでしょうか。
消化の良いお蕎麦を召し上がった後は、乾麺ながら、茹でたお湯で蕎麦湯も楽しめます。
皇室献上にもなった歴史ある布乃利そばは、地元新潟でも人気のそばで、地方からこられた方でも、この小嶋屋の布乃利そば『へぎそば(※下記参照)』をわざわざ食べにいらっしゃるほどです。
つなぎに布乃利という海藻を入れることで、つるりとした喉越しと、コシのある食感が楽しめる蕎麦として、テレビでも紹介されました!
他にはない、新潟名物小嶋屋総本店の布乃利へぎそばをぜひご賞味くださいませ。
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(1袋約2人前)
【原材料】 そば粉・小麦粉・海草・食塩
【内容量】 200g
【保存方法】 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存
【製造者】 鰹ャ嶋屋総本店(新潟県十日町市中屋敷)
【クール便】 不要 |
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●布乃利蕎麦について |
この布乃利(ふのり)を使った麺の始まりは、小嶋屋総本店の創業者である、初代 重太郎が、魚沼地方特産の織物の糸の糊づけとして、使用される海藻「不乃利」を蕎麦のつなぎにする事を発案したことから始まります。
布乃利の入ったお蕎麦は、歯ごたえ、喉越しがたまりません!
新潟名物へぎそば※は、この布乃利つなぎの入った蕎麦を、へぎと呼ばれる四角い木枠の入れ物に盛ることから、そう呼ばれます。
しっかりとしたコシが魅力の布乃利入り蕎麦は、冷たいお蕎麦の他、温かい温蕎麦(おんそば)にもぴったりです。老舗 小嶋屋総本店のこだわり蕎麦を、ぜひお試しください。
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おいしい召し上がり方 |
1袋で約2人前できます。たっぷりの湯を沸かし、素麺をパラパラと入れ、約4〜5分茹でます。
茹で上がったら手早く冷水にさらします。
残った茹で汁は、蕎麦湯としてお楽しみいただけます。
きざみ海苔や、季節の薬味、天ぷら等を添えてお召し上がりください。薬味は、ワサビ・七味唐辛子の他、この地方では和がらしを添えて食します。ぜひお試しください。
◆おススメのめんつゆはこちら
>小嶋屋総本店のめんつゆ(鰹だし)
>佐渡情話(飛び魚だし)
どちらも、布乃利そばにピッタリです!
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新潟に来たら小嶋屋総本店の布乃利そば!テレビでもご紹介頂いているお蕎麦です。 |
●ご注文はこちら |
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小嶋屋 布乃利へぎそば200g
10袋セット
KS-05
本体価格 3,200円(税抜)
税込価格 3,456円
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布乃利そば200g10袋をセットにしてお届けします。
化粧箱ではあませんので、予めご了承くださいませ。
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小嶋屋 布乃利へぎそば200g
4袋セット
KS-13
本体価格 1,280円(税抜)
税込価格 1,382円
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布乃利そば200g4袋をセットにしてお届けします。
化粧箱ではありませんので、予めご了承くださいませ。
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小嶋屋 布乃利へぎそば200g
KS-01
本体価格 320円(税抜)
税込価格 346円
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ご注文に際してのご案内 |
◆送料について
- インターネットから、もしくはインターネット専用FAX用紙をご利用されてのご注文の場合、送料は下記送料をご参照ください。ギフト専用FAX用紙はこちら>
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大分
宮崎
鹿児島 |
沖縄 |
送料
税込
税別 |
836
760 |
1,001
910 |
880
800 |
869
790 |
880
800 |
880
800 |
979
890 |
1,078
980 |
1,177
1,070 |
1,320
1,200 |
1,320
1,200 |
2,640
2,400 |
クール便
税込
税別
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1,199
1,090 |
1,364
1,240 |
1,243
1,130 |
1,232
1,120 |
1,243
1,130 |
1,243
1,130 |
1,342
1,220 |
1,441
1,310 |
1,540
1,400 |
1,683
1,530 |
1,683
1,530 |
3,003
2,730 |
(※1梱包1個口で発送出来るのは、15kg迄です。)
- 商品重量15kg以上になる場合は、超過分の送料のみ頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。
>>送料について、詳しくはこちらをご覧ください。
- クール便対象商品がお買い求め商品に含まれる場合、気温の高い時期、通常送料にプラス363円(税込)がクール便料金として加算されます。なお、その他の期間は通常送料にてご発送いたします。
※上記送料表クール便は、通常送料+クール便料金の金額です。
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ギフト包装について詳しくはこちらをご覧ください。
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